¿Sabes lo que es lupus? Si  no conoces a alguien con esta enfermedad, lo más probable es que nunca tan siquiera hayas escuchado acerca de ella. Aunque se desconoce su origen, sí se sabe que en vez de crear anticuerpos contra virus y bacterias, una persona con lupus crea anticuerpos en contra de sí mismo. Es decir, el sistema inmunológico de una persona con lupus empieza a atacar y a causar daño en los órganos, las articulaciones, la sangre y la piel. 

Según la Fundación Estadounidense del Lupus (ALF, por su sigla en inglés), un millón y medio de personas tienen la enfermedad. De ellas, el 90 por ciento son mujeres entre los 15 y los 44 años. Las latinas (y las afroamericanas) tenemos de dos a tres veces más probabilidades de sufrir de lupus que las mujeres blancas que no son latinas. 

No hay cosa más triste que ver a una persona mayor que está perdiendo la memoria. Mi abuelita, que tiene casi 97 años, no tiene Alzheimer, pero sí se olvida todo. O sea, ya no tiene lo que se llama memoria a corto plazo. Es decir, sabe perfectamente bien quien soy, pero si hablamos hoy, al rato se le olvida absolutamente todo lo que hablamos.

Pues ahora un estudio ha encontrado que hay una relación entre los frutos rojos--como la fresa, la mora azul, las zarzamoras, las frambuesas y los arándanos--y los problemas de memoria. El estudio dice que las mujeres que ingieren más de estos frutos a la semana se tardan más en demostrar síntomas de pérdida de la memoria. 

Anoche a las dos y media de la madrugada me despertó un grito. Era mi hijo de cinco años, desesperado porque se había vomitado encima. Su hermano había pasado el día anterior con fiebre y, de la cama al baño.

El médico los diagnosticó a ambos con gastroenteritis viral,  conocido en inglés como el stomach flu, en otros países como el rotavirus.  Sus síntomas principales son vómitos, diarrea, falta de energía, fiebre,  sudoración y falta de apetito. Una enfermedad que bien manejada pasa sin dejar rastros en 48 horas, pero que desatendida puede ser fatal, en especial en los niños más pequeños.

Algunos alimentos pueden ayudar a mantener una mirada arrolladora. Cuántas veces no has escuchado decir que la zanahoria es buena para la vista y, es por su alto contenido de vitamina A. Esta hortaliza contiene betacaroteno, una sustancia que el organismo es capaz de transformar en vitamina A, fundamental para conservar una buena visión diurna y nocturna.

Su falta puede producir ceguera crepuscular o disminución de la agudeza visual cuando oscurece. La vitamina A está también presente en el tomate, espinaca, hígado, yema del huevo y verduras de color.

La noticia de que un cliente que cenaba en un establecimiento de Las Vegas llamado Heart Attack Grill,  literalemente tuvo ataque cardíaco mientras se comía una de sus hamburguesas llamada Triple Bypass Burger, se ha regado como pan caliente en los medios de comunicación.

Afortunadamente, el hombre – cuyo nombre se ha mantrenido en la reserva- al parecer se está recuperando.  El episodio ocurrió el pasado sábado por la noche, en este  restaurant cuyo slogan es "Taste Worth Dying For", que seguramente sera revisado por los dueños del local.

Lee más en ¿Qué más?:¿Cómo me quito la librita extra que me dejó el 'Super Bowl'?