Aquí entre tú y yo, de corazón y sin que me quede nada por dentro ¿crees que haya algo que de verdad pueda sustituir el café de la mañana?Porque yo sinceramente no lo creo. Es decir, no soy de las que se la pasa con una taza de café en la mano y por lo general me basta con mi capuchino, bien cargado, de la mañana. Pero si no me tomo "ese" café al levantarme, te juro que puedo morirme del dolor de cabeza y que de ahí a una jaqueca o una migraña hay un paso. Por eso, cuando leí que para quienes se debaten entre el café y el té, están inventando un híbrido que según y que es mejor que ambas bebidas, me dije, no lo creo…
Aún no creyéndolo, decidí comentarlo, porque de que vuelan, vuelan. El híbrido en realidad no es tal. Se trata de una infusión o té que se hace con las hojas de café y según y que es más saludable para el organismo que estar tomando café o té. Eso está por verse… porque lo que ocurre con el café tiene que ver exclusivamente con su sabor, es también el aroma, el ruidito cuando está colando… todo el ritual asociado a su consumo… es evidente que soy café adicta…
Según sus promotores, científicos del Jardín Botánico Real de Londres e investigadores en Montpellier, Francia, la infusión de hojas de café tiene un sabor menos amargo que el del té y no tan fuerte como el del café y yo me pregunto ¿dónde es que está la gracia entonces? Pues al parecer está en que la famosa infusión acelera el metabolismo y por lo tanto te ayuda a perder peso.
Al parecer, la infusión o té de café podría ser buena para disminuir riesgos de diabetes y de enfermedades del corazón… ya se verá. Además, tiene menos cafeína que una taza de té o de café, y se dice que tiene propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias.
Al parecer una infusión similar se bebe desde hace varios siglos en lugares como Etiopía, Sudán e Indonesia, aunque no tuvieron mayor éxito tratando de exportar las hojas al Reino Unido, donde todas sabemos, el té es la infusión por excelencia.
Como ya advertí, te lo comento porque me pareció un dato curioso. No porque crea que nuestro cafecito de la mañana tenga sustituto.
Imagen vía Flickr/onnoth
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bueno de por cierto yo creo q el cafe por las mananas es una necesidad para mi pero si el te es bueno para mi y me ayuda a rebajar mejor preferiria al el Te.
Hola Enriqueta que te puedo decir que ua somos dos por que yo tambien sin mi cefecito manaero no doy un solo paso necesito urgentemente ,mi cafe de ahi y empiezo a ejercitarme o que se yo con las tareas que hay que hacer por eso dudo quehaya otra cosa mejor que el cafe.
Yo como Tu, mi cafe por la manana es mandatorio sino que me busquen en un hospital que estare con camisa de fuerza :) :) :)
me vale lo que los dichosos cientificos digan o descubran, que se los beban ellos, Yo y mi Cafe armamos el Dia :)
Alguien me puede decir si la Avena integral es mala para las q estamos haciendo dieta por q con este frio q hace se antoja como un cafe o te pero yo prefiero la Avena pero no se si es mala por la dieta
Queridas todas: yo sin mi capuchino al levantarme corro riesgo de jaqueca y migraña. MJS, la avena es una maravilla pero atención con las cantidades y lo que le pongas de acompañante.
deje de tomar cafe desde mi primer embarazo me da igual ,aveses en la manan solo un jugo bien helado o una taza de avena caliente
Me gustaria probar esta infusión, solo por curiosidad, para saber si es verdad que te hace rebajar; pero no sustituira, mi cafecito de la mañana, eso jamás, yo igual, si no me tomo ese café, me duele la cabeza todo el dia y me siento un poco cansada, es lo unico que me puede reanimar. Pero me gustaria saber donde lo puedo encontrar.
